Carta

Entrantes

Ración

Ensalada de tomate con cebolla tierna, ventresca de atún y aceituna de Aragón

Bacalao “esqueixat” con tomate rallado, cebolla tierna y aceituna de Aragón

Ensalada de la huerta con aguacate y aceite de albahaca

Carpaccio de chuletón de ternera madurada con vinagreta de tomate y pistacho

Sopa de pescado con rape, gambitas y arroz de la Albufera

Trío Rey: Gamba costa, gamba langostinera y langostinos

Tapa

Queso manchego curado en aceite de oliva

Nachos Tex-Mex

Patatas con huevos estrellados y jamón

Patatas bravas

Tortilla de patatas

Pimientitos de Padrón con sal Maldon

Lacón gallego con pimentón

Mejillones al vapor

Mejillones en nuestra marinera

Calamares a la andaluza

Chipirones a la andaluza

Chanquetes a la andaluza

Gambas al ajillo con cayena

Almejas gallegas a la parrilla

Almejas gallegas en nuestra marinera

Berberecho gallego a la parrilla

Tapa o ración

Tapa / Ración

Jamón ibérico de selección propia

Zamburiñas

Ostra “Gillardeau”

Pulpo a la gallega con cachelos y pimentón de la Vera

Gambas de costa a la parrilla

Langostinos a la parrilla

Gambas langostineras a la parrilla

Navaja gallega a la plancha

Pan

Pan tostado con tomate y aceite de oliva

Contiene gluten

Sin gluten

Nuestros arroces

Paella marinera

Paella “Señorito”

Paella de pollo

Paella “Mar y Montaña”

Paella de verduras

Arroz negro

Fideuá

Arroz caldoso con Bogavante (2 personas)

Arroz caldoso de pescadores

Pescados & Mariscos

Dorada a la plancha

Rape a la pancha

Rodaballo a la plancha

Lomo de salmón noruego a la plancha

Lenguado a la plancha

Bogavante a la parrilla

Parrillada de pescados y mariscos (2 personas)

Mejillones, gamba costa, cigalas, sepia y pescados

Fritura de pescados y mariscos (2 personas)

Calamares, gamba langostinera, cigalas, sepia y pescados

Mariscada caliente (2 personas)

Mejillones, gamba costa, cigalas, almejas, berberechos, navajas, zamburiñas y bogavante

Carnes a la brasa

Solomillo de ternera (300 g +/-)

Chuletón de ternera - Lomo Alto (600 g +/-)

Entrecot de ternera - Lomo bajo (350 g +/-)

Entraña de ternera (250 g +/-)

Para los peques… y no tan peques

Croquetas (jamón ibérico, pollo, bacalao y boletus)

Espaguetis (Boloñesa o Pesto)

Canelones de rustido con bechamel

Burguer Completa (ternera o Crispy Chicken)

(Pan, mayonesa, lechuga, tomate, burguer y queso cheddar

con patatas fritas)

Suprema de pechuga de pollo

Tacos de pulled pork con jalapeños, cebolla morada y salsa parrilla

Postres

Crema catalana quemada

"Torrija" con helado de leche merengada

Coulant de chocolate con helado de vainilla

Tarta brownie con helado de vainilla

Tarta de Santiago con Meus Amores

Irish Coffee

Valencià (zumo de naranja con helado de vainilla)

Fruta de temporada ( Melón, o sandía, o...)

Tarta cremosa de queso – Cheesecake

Helados

Sorbete de limón con gin

Sorbete de limón 0’0

Limón helado

Coco helado

Trufas al brandy

Trufas al brandy con nata

Helado de Tiramisú

Helado de Vainilla

Helado de Lacasa ( turrón, chocolate y avellana)

Helado de Pistacho

Helado de Leche Merengada

Helado de Conguitos

Copa de frutas del bosque

Copa de turrón